Eberesche
(lat. Sorbus aucuparia)
Rosengewächse (lat. Rosaceae)
Bis zu 15 Meter hoher Laubbaum; Laubblätter gefiedert; Einzelblätter oval lanzettlich, gezähnt; Stamm glatt mit graubrauner Rinde; Blüten weiß oder leicht grünlich, viele bilden einen doldigen Blütenstand, Einzelblüte ist 5-zählig; reife Früchte sind leuchtend rot und kugelig.
Blütezeit: V - VI
Vorkommen
Bis 2400 Meter in Schlagfluren, lichte Wäldern, Gebüschen. Häufig
Wissenswertes
Ein anderer Name ist Vogelbeere. Aus den Beeren werden Marmelade, Schnaps, Likör hergestellt.
