Wörterbuch
Das nachfolgende Wörterbuch enthält die wichtigsten Fachbegriffe (auch mundartliche, soweit sie im Achental bekannst sind), zum Thema "Almen". Mit (i) gekennzeichnete Begriffe sind Querverweise, die von hier direkt angesteuert werden können.
Abdecker
auch: Wasenmeister, Schinder; wenig angesehener Berufsstand, der verendete Tiere zu beseitigen hatte.
abmaissen, ausmaissen
Holz fällen, abhauen
Almbauer
Eigentümer, Miteigentümer oder Berechtigter einer Alm, der diese überwiegend mit eigenem Vieh bewirtschaftet.
Alminger
Im Raum Reit im Winkl für Almpersonal
Almmeister
Ansprechpartner bei Almgenossenschaften. Er regelt den Bestoß der Almen. Der von jeder Almgenossenschaft aufgestellte hat den gesamten Almbetrieb zu überwachen, das Almpersonal einzustellen und zu betreuen.
Almputzer
Diese hielten früher auf größeren Almen (insbesondere auf den Reit im Winkler Genossenschaftsalmen) die Weide strauch-, unkraut- und steinfrei, beseitigten ↑Blaiken, pflegten Zäune und Zuwege. Daneben warteten sie die Almbrunnen und Wasserleitungen Sie waren den gesamten Sommer auf der Alm tätig.
Alpherr
Im Raum Reit im Winkl Titel des Almvorstandes, ursprünglich auch Almknecht und Bergmeister genannt
Alpmeister
Von der Bauernschaft einer Weidegenossenschaft oder -gemeinschaft gewählte Alpverantwortliche (Mitglied des Vorstandes), zuständig für Personalsuche, -anstellung und -betreuung, Materialbeschaffung, oft auch für Instandhaltung und Pflege der Weiden und Gebäude.
Bergbauer
Laut EU-Definition ein Betrieb, der in ↑ Berggebieten mindestens 3 ha landwirtschaftliche Nutzfläche bewirtschaftet.
Bezirksalmbauer
Ansprechpartner von Almbauern eines Gebietes innerhalb der AVO
brecheln
Die verholzten Stengel des Flachses werden durch schlagen mit der Brechel von der Faser gelöst.
Ehalten
Hausgesinde, oft mit lebenslangem Wohnrecht
Gammer
Almaufseher (bei Klosterbesitz)
Grandaushacker
Früherer Beruf: Stellte hölzerne Wassertröge her und reinigte sie von Algen. Betätigte sich oft auch als Almputzer.
Holzhay
Waldaufseher
Hölzler
Bauern, die das Kufholz für die Salzfässer schlugen und die Saline mit Fassdauben und Fassböden belieferten.
Kleinhäusler
Angehörige der ländlichen Unterschicht ohne nennenswerten Grundbesitz
Kleintrager, Clain Trager
Bäuerliche Klein-Gewerbetreibende, die zur Ausübung ihres Gewerbes Holz benötigten wie z. B. Schlitten-, Rechen-. Schüssel- und Gabelmacher
Kuahlinga
Hüterbuben
Lehnviehbauer
Bauer, der Vieh bei einem Almbauern in Pension gibt
Salzmaier
höchster Beamter einer bayerischen Saline
Salzmayer
Aufsichtsbeamter über die Salinenwälder